Norwegian version of this page

Grethe Bjørkan Bukkemoen

Associate Professor - Cultural Heritage Management
Image of Grethe Bjørkan Bukkemoen
Room 201
Username
Visiting address St. Olavsgt. 29
Postal address Postboks 6762 St. Olavs plass 0130 Oslo
Other affiliations LINK-Centre for Learning and Education (Student)

Research interests:

My main interests as an archaeologist revolve around Iron and Viking Age households, settlements and landscape use. Food, culinary practices, crafts and technology are of particular interest for elucidating topics such as relations and interaction, community coherence and memory, change, creativity and innovation.

A key topic and field of interest is archaeological knowledge production and the mutual relationship between cultural heritage management, archaeological field work, research and dissemination. I have extensive experience from archaeological excavations, both as a project manager and excavation manager.

 

Education

PhD in archaeology, Department of Archaeology, Conservation and History, University of Oslo, 2022. An Archaeology of Commensal Spaces. Crafts, culinary practice and the household in the transition from the Early to the Late Iron Age in Norway.

Cand Philol. University of Oslo. Alt har sin plass. Stedsidentitet og sosial diskurs på Jæren i eldre jernalder.

 

Employments

2024 - : Associate professor, Department of Archaeology, Museum of Cultural History

2021-2024-: Ass. project manager E18 Retvet-Vinterbro excavation project, Museum of Cultural History

2017-2020-: PhD candidate, Department of Archaeology, Conservation and History, University of Oslo

2011-2017-: Adviser, Department of Archaeology, Museum of Cultural History. Cultural heritage management and project manager.

2001-2007-: Excavation manager and field archaeologist, Museum of Cultural History, Museum of Archaeology, Stavanger and Museum of Science, NTNU.

 

Tags: Archaeology archaeology, Iron Age, Settlement Archaeology

Publications

  • Østmo, Mari Arentz; Bukkemoen, Grethe Bjørkan; Eriksen, Marianne Hem & Loftsgarden, Kjetil (2026). Satningsområde for agrarbosetningene: hushold og sosial organisasjon. In Mjærum, Axel; Gjerpe, Lars Erik & Eriksen, Marianne Hem (Ed.), Hus og gård gjennom fire tusen år. Faglig program for undersøkelser av bosetnings- og landbruksspor fra senneolitikum til middelalder ved Kulturhistorisk museum. Cappelen Damm Forskning/NOASP. ISSN 9788202632243. p. 227–253. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan; Rødsrud, Christian Løchsen; Loftsgarden, Kjetil; Solheim, Steinar; Mjærum, Axel & Gjerpe, Lars Erik (2026). Registrering og utgravning av agrarbosetninger - kunnskapsstatus og potensial. In Mjærum, Axel; Gjerpe, Lars Erik & Eriksen, Marianne Hem (Ed.), Hus og gård gjennom fire tusen år. Faglig program for undersøkelser av bosetnings- og landbruksspor fra senneolitikum til middelalder ved Kulturhistorisk museum. Cappelen Damm Forskning/NOASP. ISSN 9788202632243. p. 67–105. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2025). Beyond the Longhouse: On the Heterogeneity, Spatiality and Temporality of Scandinavian Iron Age Households. Cambridge Archaeological Journal. ISSN 0959-7743. 35(2), p. 241–252. doi: 10.1017/S0959774324000313. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan & Skare, Kjetil (2022). The ritual deposition of human and animal body parts in wetlands during the Iron Age. An example from Starene in Hedmark, Norway. In Ween, Gro Birgit & Lundblad, Michael (Ed.), Control: Attempting to Tame the World. Pax Forlag. ISSN 9788253043609. p. 199–204. Full text in Research Archive
  • Linderholm, Johan; Macphail, Richard; Bill, Jan; Bukkemoen, Grethe Bjørkan; Ericson, Samuel & Östman, Sofi [Show all 8 contributors for this article] (2021). The Sørenga D1A borehole site, Oslo Harbour, Norway: a multianalytical geoarchaeological and paleoenvironmental approach. In Barnett, Catherine & Walker, Thomas (Ed.), Environment, Archaeology and Landscape. Archaeopress. ISSN 9781803270845. p. 65–76. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan & Skare, Kjetil (2018). Humans, Animals and Water. The Deposition of Human and Animal Remains in Norwegian Wetlands. Journal of Wetland Archaeology. ISSN 1473-2971. 18(1), p. 35–55. doi: 10.1080/14732971.2018.1459264. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2016). Cooking and feasting: Changes in food practice in the Iron Age. In Iversen, Frode & Petersson, Håkan (Ed.), The Agrarian Life of the North 2000 BC - AD 1000. Studies in Rural Settlement and Farming in Norway.. Portal forlag. ISSN 9788283140996. p. 117–131. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2015). Ett hus - mange livsløp : boligens biografi i førromersk jernalder belyst gjennom et gårdsanlegg i Askim. Viking - Norsk arkeologisk årbok. ISSN 0332-608X. 78, p. 95–118. Full text in Research Archive
  • Wenn, Camilla Cecilie; Bukkemoen, Grethe Bjørkan & Arnarsson, Oskar Leifur (2015). Hus, haug og det omkring – Arkeologiske undersøkelser langs rv. 9 i Setesdal. Nicolay: Arkeologisk tidsskrift. ISSN 0332-8937. p. 29–36. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2014). Sosiale strukturers romlige manifestasjon. Gravanlegg og landskap som kilde til mentalitet og sosiale inndelinger. AmS-Varia. ISSN 0332-6306. 55, p. 37–47. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan & Simonsen, Margrete Figenschou (2009). Graver og kokegroper på Bergerjordet i Sørum. Varia. ISSN 1504-3266. p. 115–132. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2008). Der ingen tilfeldighet råder - anvendelse av gravanlegg i lokal kontekst, Red. Konstantinos; C, Lund, J. & Prescott, C. Facets of Archaeology. Essays in honour of Lotte Hedeager on her 60th birthday. Oslo Archaeological Series. Unipub forlag. p. 465–474. Full text in Research Archive
  • Samdal, Magne & Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2008). Kapittel 8. Bommestad 2 - Kokegropfelt og dyrkningsspor fra jernalder. Varia. ISSN 1504-3266. p. 247–264. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2007). Stedsidentitet og sosial diskurs på Jæren i eldre jernalder. In Hedeager, Lotte (Eds.), Sjøreiser og stedsidentitet. Jæren/Lista i bronsealder og eldre jernalder. Unipub forlag. ISSN 9788274773011. p. 135–310. Full text in Research Archive

View all works in NVA

  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2026). A nexus of perspectives - Viking Age iron and soapstone cooking pots. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2025). Vikingtidens kleberkar. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2025). En husterrasse fra folkevandringstid i Follo. Utgravningsprosjektet E18 Retvet-Vinterbro. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2025). Mattradisjoner, erter og arkeologi. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2025). Bokanmeldelse. Ingrid Ystgaard 2024. En kort introduksjon til jernalderen i Norge. Primitive tider. ISSN 1501-0430. 27, p. 153–157. doi: https:/journals.uio.no/PT/article/view/12648/10730. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2024). Hvordan kan jernalderforskningen ved Kulturhistorisk museum bidra til en bedre forvaltning? Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2024). Jernalderens hushold. Hvorfor så snevre rammer for en kompleks kategori? Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2024). Arkeologi i Follo. Undersøkelsene på Oppsal. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Arkeologiske metoder: maskinell flateavdekking. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Har vi Østlandets første bulevase i huskontekst? Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Vevlodd - Å kontrollere kaos. doi: https:/www.facebook.com/groups/555858015843188/permalink/790495812379406/. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Avfallshåndtering i jernalder og vikingtid - brikker i et puslespill. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). En 440 millioner gammel blekksprut i hustufta på Oppsal. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Arkeologiske metoder: flateavdekking i skog. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Servering og kokkelering i jernalder og vikingtid. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Flere tusen mennesker har blitt funnet i myrer i Europa. Hva slags historier forteller 12.000 år med levninger? [Internet]. Forskning.no. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Det første jernalderhuset påvist i Nordre Follo ble Norges arkeologiske funn 2022. [Journal]. Østlandets blad. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Hustufta på Oppsal. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). Håndverk og måltidspraksis i overgangen mellom eldre og yngre jernalder. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2023). E18 Retvet-Vinterbro. Resultater sesongen 2022. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). Fortidens fremtid. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). Arkeologisk feltarbeid og overføring av kunnskap. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). Hva veier en vegg fra folkevandringstid? Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). Graver arkeologer hvor de vil? Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). Food and identity in times of transition. Changing culinary practices in Iron and early Viking Period Norway. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). Utgravninger Follo. [TV]. NRK distriktsnyheter Oslo og Viken. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2022). From serving to cooking in Merovingian and Viking Period Norway. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan & Skare, Kjetil (2022). Starene - et offersted i jernalderens Romedal, Gammalt frå Stange og Romedal 2022. Stange historielag. ISSN 9788291366463. p. 144–161. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2021). Culinary equipment and technological transition between the Early and the Late Iron Age in Norway (c. 300-900 AD). Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2020). Hva spiste egentlig vikingene? Norske forskere er i gang med å finne ut hva vikingene hadde i grytene. [Internet]. forskning.no. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2020). Fremveksten av et kulinarisk håndverk. Servering og kokkelering i Skandinavisk jernalder. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2019). Kitchen technology and long-term change in Iron Age Scandinavia. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2018). Food technology as an entrance to socio-political change. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan & Skare, Kjetil (2018). Funnet av eldgamle skjelettdeler i myr gir ny kunnskap om offerskikk i jernalder. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2015). Måltidspraksis og endring mellom eldre og yngre jernalder. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2015). Cooking, eating and feasting in times of transition - Food practice in Early and Late Iron Age at Guåker in Stange County, Hedmark. Full text in Research Archive
  • Simonsen, Margrete Figenschou & Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2015). Småhus og tidlig jernproduksjon i Sørum. In Berg-Hansen, Inger Marie (Eds.), Arkeologiske undersøkelser 2005-2006, Kulturhistorisk museum, Universitetet i Oslo. Portal forlag. ISSN 9788283140309. p. 121–135. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2014). Nok et unikt beinfunn på Hedmarken. [Internet]. NRK. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2011). Jæren-landskap og mentalitet. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2011). Kokegroper og graver på Bergerjordet i Sørum. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2006). Intervju om kokegropfelt. [Radio]. Kanal 24. Full text in Research Archive
  • Gjerpe, Lars Erik & Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2006). Leir for gamle krigere? [Journal]. Aftenposten. Full text in Research Archive
  • Østmo, Mari Arentz; Bukkemoen, Grethe Bjørkan; Rønne, Ola; Pettersson, Susanne Helena & Gjerpe, Lars Erik (2006). E18-prosjektet sesongen 2006- hus, graver, kokegroper og smie. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2021). An Archaeology of Commensal Spaces. Crafts, culinary practice and the household in the transition from the Early to the Late Iron Age in Norway. Universitetet i Oslo. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2016). Stakketufter fra vikingtid og gropsjaktovn fra førromersk jernalder. Døli, 132/249, Ullensaker, Akershus. Kulturhistorisk museum, Universitetet i Oslo, Arkeologisk seksjon . Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2016). Skjelettdeler og dyrebein fra våtmarksområdet Starene. Østby, 229/1, Stange, Hedmark. Kulturhistorisk museum, Universitetet i Oslo, Arkeologisk seksjon . Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2015). Hus, smie/reduksjonsovn, kokegroper/ildsteder, groper og kulturlag. Svarstad 118/143, 144, Sørum, Akershus. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2012). Bosetningsspor; hus, kokegroper, graver og grøfter fra eldre og yngre jernalder. Rv2 Glåmdalen, delrapport 1. Leikvang, 14/2, Sør-Odal, Hedmark. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2011). Kokegroper og ildsteder fra romertid og folkevandringstid, Rosendal, 76/1, Gran, Oppland. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2011). Kokegropfelt og kulturlag/avfallslag. Guåker nordre, 95/1, Stange Hedmark. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2011). Langhus og gårdstun fra førromersk jernalder. Askim prestegård, 99/1, Askim, Østfold. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Bryn I: Jordbruksspor fra yngre bronsealder. Hovedvannledningsprosjektet delrapport 8, Bryn, 92/1, Bærum kommune, Akershus. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Kulturlag/dyrkningslag og aktivitetsområde, Carl Kjelsensvei 71, Nygård, 58/47, Oslo. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). ID 100725,Gjønnes, 18/1 Bærum, Akershus. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Kullgroper, Dyrebu, 142/1 Flesberg, Buskerud. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Bunnlag av gravhaug, kokegroper og dyrkningslag, Askim Prestegård, 99/1, Askim, Østfold. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Ildsteder/kokegroper, Riis, 101/1, Ås, Akershus. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Fossile dyrkningslag, Skøien, 101/1, 51, Lunner, Oppland. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Graver og bosetningsspor, Fagerlund av Fjugstad, 9/2, Horten, Vestfold. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2010). Kokegroper og dyrkningsspor, Husebybakken, Huseby Søndre, 29/115, Oslo. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2009). Aktivitetsspor; kokegroper, kullgrop og nedgravninger. Morstad vestre, 261/1, Gran, Oppland. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bergstøl, Jostein; Grindkåsa, Line; Berg-Hansen, Inger Marie; Bukkemoen, Grethe Bjørkan; Simonsen, Margrete Figenschou & Reitan, Gaute [Show all 10 contributors for this article] (2009). Varia 77 Arkeologiske undersøkelser 2003-2004. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Gjerpe, Lars Erik; Samdal, Magne; Østmo, Mari Arentz; Rønne, Ola; Pettersson, Susanne Helena & Persson, Per [Show all 8 contributors for this article] (2008). E18-prosjektet Vestfold, Bind 2, Steinalderboplasser, boplasspor, graver og dyrkningsspor. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Gjerpe, Lars Erik; Bukkemoen, Grethe Bjørkan; Østmo, Mari Arentz; Rødsrud, Christian Løchsen; Samdal, Magne & Pettersson, Susanne Helena [Show all 9 contributors for this article] (2008). E18-prosjektet Vestfold, Bind 3, Hus, boplass- og dyrkningsspor. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2007). Kokegropfelt og gravfelt. Bergerjordet, Foss Nordre, 121/4, Sørum, Akershus. Kulturhistorisk museum, Universitetet I Oslo, Fornminneseksjonen. Full text in Research Archive
  • Bukkemoen, Grethe Bjørkan (2006). Bosetningsspor; hus og kokegroper. Gimsøy, 300/4073, Skien, Telemark. Kulturhistorisk museum, Universitetet i Oslo, Arkeologisk seksjon . Full text in Research Archive

View all works in NVA

Published Jan. 22, 2015 8:22 AM - Last modified Feb. 15, 2025 6:55 PM