Ekspedisjonen var nøye planlagt, og Brøgger sørget blant annet for at det ikke skulle skorte på hyggen om bord i skipet Havfruen III.
For det gode selskapet på sju mann kan vi se fra dokumentasjonen i arkivet at god mat, og ikke minst godt drikke, var svært viktig. Da skipet la ut fra Honnørbryggen 16. juli 1928 på den halvannen måned lange ekspedisjonen, hadde Brøgger på forhånd sørget for
- 14 flasker wisky,
- 4 flasker Munk,
- 3 Löitens gamle aquavit,
- 10 flasker portvin og
- 75 flasker Rioja Clarete.
Og dette var kun polvarene...
I tillegg ønsket ekspedisjonen å bli sponset med 100–150 flasker bayerøl, hvorpå Brøgger forsikret Frydenlunds Bryggeri at alle ekspedisjonsdeltakerne ville bli henrykt og tenke på bryggeriet hver dag!
God mat og godt drikke burde følges av "cigarer" og Freia "chokolade", og fra Tiedemanns tobakksfabrikk ønsket Brøgger «ubeskjedent» å bli sponset med intet mindre enn
- 12 kasser á 50 cigarer Sort Mand,
- 2 kasser á 50 særlig gode cigarer (havana),
- 500 cigaretter Teddy Virginia,
- 500 cigaretter turkish.
Når det kom til snaddertobakken lot Brøgger raust nok Tiedemanns Tobakksfabrikk selv få avgjøre passende mengde. Sjokoladen vet vi mindre om, da merker og kvantum ble avtalt over telefonen.
Ut fra ekspedisjonens regnskapsbok kan vi for øvrig lese at de allerede i Grimstad 18. juli fylte på med enda mer øl, portvin og mat.
Vi kan med trygghet konkludere med at dette må ha vært en arkeologisk ekspedisjon av det gode slaget!