Data
Forfatternavn Bilde (URL) Kort beskrivelse Lang beskrivelse (URL)
Marianne Vedeler https://www.khm.uio.no/om/organisasjon/arkeologisk-seksjon/ansatte/marianni/marianni.jpg   https://www.khm.uio.no/om/organisasjon/arkeologisk-seksjon/ansatte/marianni/
Guro Koksvik Lund      

Om Mat i middelalderen

Vi ser nærmere på hva slags mat man spiste i middelalderen og hvordan den ble dyrket og tilberedt. Vi vil vise frem resultater fra laboratoriet i forskningsprosjektet FOODIMPACT og spennende skatter fra samlingene våre som kan fortelle om middelalderens mangfoldige matkultur.