Filmavis fra Hovedøya
Kulturhistorisk museum og Naturhistorisk museum samarbeider om undersøkelser av mat og medisinplanter på Hovedøya. Vi er er godt i gang. Her får du en stemningsrapport.
Publisert 13. okt. 2021 19:17
- Sist endra 13. okt. 2021 20:21
Recent posts
-
Pilegrimer, nister og gastronomiske opplevelser 13. nov. 2022 -
Brygg øl, og gjør det skikkelig, ellers..! 30. okt. 2022 -
Middelaldersk margpai og reinsdyrribber 16. okt. 2022
Om Mat i middelalderen
Vi ser nærmere på hva slags mat man spiste i middelalderen og hvordan den ble dyrket og tilberedt. Vi vil vise frem resultater fra laboratoriet i forskningsprosjektet FOODIMPACT og spennende skatter fra samlingene våre som kan fortelle om middelalderens mangfoldige matkultur.